アラブ料理店がオープンしたよ(^^v

久々に食べネタです(^^v
今日は、鶴岡市に7月7日オープンしたばかりの
アラブ料理店「SULTAN」(スルタン)へ行ってきました
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住所 : 山形県鶴岡市桜新町11-8
電話番号 : 0235-24-8702

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b0044726_2252236.jpgb0044726_22525993.jpg店内は明るく雰囲気は、海外(当たり前かっ)流れる音楽もアラブチック
店主のヌール・スルタンさんは明るくてとってもいい人。

実はね、このスルタンさん・・・以前は某ラーメン屋に勤務されていた方だったの。
それから、右に写っているのがヌールさんのお父さん。
アラブの言葉でお父さんを「ババ」と言んだって。
そうそう・・・肝心なお味のコメント!?
ズバリ言うわよ!「美味しいっ!」
日本人の口にピッタリな味・・・だとNORIは思って食べてきました。
鳥の丸焼きは、1度煮てからオーブンで焼いたもの。
お味はあっさり味なのでSalt&Pepperを自分で付けて食べるものでした。
カレーライスは、ご飯にアラブ風の味付け(多分ハーブで?)をしてあるし
ルーは、インド風かも。
一緒に行った旦那様は、「昔モルディブで食べた味に似てるなぁ」と「美味しい!」と。
カバブはね、良く「シシカバブゥ」って耳にした事無い??
お肉(牛・羊)の野菜串焼きをナンと一緒に食べるのね。初めて食べましたが、
日本で言うバーベキューの串焼きみたいなもの。美味しかった。
マカロニペシャメールは、トマトソースが付いているグラタン風。
マカロニとトマトソースの間に挟まっているホワイトソース的なものが
味を和らげて良い感じなお味でした。
ファットーシ(サラダ)は、きゅうり・たまねぎ・オリーブ・トマト・サニーレタス?・
紫キャベツを入れその他に米粒みたいな柔らかいもの(何なのかわからなかった)
をハーブやオリーブオイルで混ぜ込んだもの。これ!NORIはまりそうです
5人で行って、ビールジョッキ2つ頼んで¥7,050ーだから
お値段もリーズナブルでしょ(^^
ちょっぴり異国のお味に大満足なNORIでしたぁ。
写真をクリックで、大きく見てね。お値段も入れておきました。
チキンの丸焼きのお値段は、¥1,950-でした。
お近くに住んでいる方は、一度おためしあれ(^▽^)
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by norisan-kitty-vov | 2007-07-12 23:02 | ☆山形を語るよ! | Comments(8)

Commented by YOKO at 2007-07-13 09:50 x
おはにょ♪
ヘーアラブ料理?!
どんな味するんだろ?
気になるわぁ・・・・
今度行ってみたいわ。
Commented by norisan-kitty-vov at 2007-07-13 10:40
YOKOちゃん♪
美味しかったわ。NORIは大好きなお味よ(^^v
今度行こう!行こう!
行くよぉ~!引っ張っていくから(笑)
Commented by tokorin2006 at 2007-07-15 09:35
 アラブ料理ってどんな料理かしら。
写真で見てもアジは想像できない。
う~~~んん、でもおいしそう。
Commented by りぞ at 2007-07-16 08:54 x
ほー、アラブ料理とは珍しいですね。
シシカバブぐらいしか思いつかなかったですけど、
そっか、モルディブもアラブ料理系に属するのかな?
いろいろ写ったアラブ料理、ヌールさん・ババさん以外は
みんな美味しそうですね☆
ヌールさん・ババさんは、ちょっと不味そう…
Commented by tokorin at 2007-07-16 18:11 x
 新潟で地震があったんで、そちらは近いからどうかな?
大丈夫?
Commented by norisan-kitty-vov at 2007-07-17 21:12
tokorin2006ちゃま♪
アラブ料理ぃ~~?
NORIも未知の世界でスゴク怖かったんだけど・・・
メニューを見て「ほっ」としたわ(^^v
食べられそうなモノばかりだったから。。。
普通にイタリアンっぽかったし。
上品なお味でしたよ(^^v
もし機会があったら挑戦してみてね。
Commented by norisan-kitty-vov at 2007-07-17 21:18
りぞちゃま♪
シシカバブぅ~を知っておられるとは、さすがでごじゃります。
モルディブも?まさかぁ~??そうなのかなぁ~??
でも、カレーの味はモルディブ系でした♪
ヌールさん・ババさんも意外と美味しいかもね~~(爆)
Commented by norisan-kitty-vov at 2007-07-17 21:22
tokorinちゃま♪
心配ありがとう。。。
山形・ここ鶴岡は震度3だったみたい。でも、スゴク揺れたよ。
お仕事中で、しかも電話中。。。あせったぁ~~。
商品が倒れそうで怖かったし、どんどん大きな揺れが来たらどうしよう。。。とか・・・。
新潟方面の電車はストップするしで大変でした。
お隣の新潟県のみなさまが心配です。
死者もたくさん出てるみたいだったし。。。ご冥福お祈りします。
しか、言えないんだけど(^^;
心配してくれてアリガとね~。